jingo6 のすべての投稿

夏の澤乃井フェア 限定酒「涼し酒」

国分寺駅徒歩5分 ちょい飲み 朝飲み 昼飲み

朝10時30分からお酒も飲める店

〆には自慢の手打ちうどん・そば  国分寺甚五郎です♪

営業情報や最新情報は →国分寺甚五郎【公式】💙(@jingo6)/ X

🌻夏の澤乃井フェア🌻 今年も始まっております♪

●季節限定の【涼し酒】を含めた全4種!

●澤乃井特別純米

●澤乃井大辛口

●澤乃井蒼天

4種吞み比べセットが楽しいです。

 

奥多摩の清らかな水と、

東京とは思えない静けさの中で仕込まれる一杯。

それが、澤乃井の「涼し酒」。

――ひと口含めば、まず感じるのは“軽やかさ”。
すっと入ってくるのに、決して薄くない。
透明感のある旨みが、舌の上をさらりと流れていく。

キリッと冷やせば、まさに夏のごちそう。

仕事終わりの火照った体に流し込めば、
「あぁ、これでいいんだよ」と思わせてくれる一杯。

重たくないのに、ちゃんと満足感がある。
だから、最初の一杯にも、食中酒にもぴったり。

全部受け止める懐の深さ。

派手さじゃなく、“ちょうどいい旨さ”。

それがこの酒の魅力。

「涼し酒」――

名前どおり、ちゃんと涼しくしてくれる酒です。

今だけの限定酒 ぜひ一献どうぞ。

 

澤乃井飲んで、手打ちのうどん・そばで〆る。

他にも東京の地酒を中心に取り揃えております。

 

一杯は、畑から。

国分寺駅北口 手打ち自家製麺  武蔵野うどん・田舎そば

朝10時30分から飲める『国分寺甚五郎』です

 

国分寺甚五郎は、昭和63年にオープン。

おかげさまで38年目を迎えました。

いろんなことがありましたが、
地域の皆さま、そしてお客さまに支えられて、
ここまで続けてくることができました。

国分寺の小さなお店。
時代の波に揺られながら、工夫と変化を重ねてきました。
それでも、変えてはいけないところは変えずに。

これからも、変化と挑戦を続けていくことを、

ここに宣誓します。

――――――――――

今回は、うどんの味の決め手でもある「小麦粉」の話を。

開業してから35年以上、

ずっと使い続けてきた小麦「農林61号」。

香りが強く、甘みがあり、
いわゆる“小麦のクセ”がしっかりある粉でした。

正直、好き嫌いは分かれる。

でも、あの力強さが、うちのうどんの芯でした。

同じ農林61号でも、土が変われば味も変わる。
いろいろ試しましたが、やっぱり同じにはならない。

当時は、狭山の畑で採れた農林61号の地粉を100%使っていました。

けれど今、その畑は「さとのそら」へ。

農家さんの減少や国の政策の流れもあり、
気づけば小麦も時代とともに変わっています。

 

現在の甚五郎のうどんは、

埼玉産の地粉と国産小麦をブレンド。

 

変わっていく現実を受け止め、
それでも変わらず続けていく。

 

毎日、粉から打つこと。
一杯に、ちゃんと向き合うこと。

小麦の名前は変わっても、
うどんの芯は、あの頃のまま。

これから先も、きっと試行錯誤の連続です。

時代とともに、少しずつ形は変わっていくと思います。

それでも、
農家さんあっての武蔵野うどん。

この一杯は、畑からつながっている。

感謝を忘れずに。

これからも、コツコツと工夫と試行錯誤を

積み重ねていきたいと思います。

国分寺甚五郎 店主

新生活ちゃんと食べろよキャンペーン!

 国分寺駅北口 手打ち自家製麺  武蔵野うどん・田舎そば

朝10時30分から呑める店『国分寺甚五郎』です

 

新生活ちゃんと食べろよキャンペーン!

新学生 & 学生 & 新社会人応援

◎学生証提示、もしくは名刺交換で

素敵な挨拶してくれる方のみ♪

ポイントカード進呈◎

 

毎回、以下の中から1つサービス

  • 大盛

  • 具増し

  • トッピング票の中から1つ

更に⑨⑩のポイントでは更にお得なサービスが!

大変お得な企画になってます。

 

※予定枚数に達した場合、

配布終了を早める場合もありますのでお早めに。

🔴毎日打つうどんは、

太く長く幸せに。そう願いを込めて打ってます。

🔴毎日打つ蕎麦は、

細く長く幸せに。そう願いを込めて打っています。

国分寺甚五郎のうどん・蕎麦は、

そんな想いを込めて毎日手打ち手切りの手作り麺。

 

新しく国分寺周辺で生活を始めた方の、

毎日の食のお手伝いが少しでもできたら嬉しい限りです。

国分寺甚五郎

極 鴨南蛮 好評延長中!

 国分寺駅北口 手打ち自家製麺  武蔵野うどん・田舎そば

朝10時30分から呑める店『国分寺甚五郎』です

 

年末だけの特別限定でしたがっ!

好評の為、延長提供中!!

 

特別な日の特別な一杯いかがですか

 

◆極 鴨南蛮 うどん・極鴨南蛮 そば◆

鴨の旨みを!鴨の美味しさを!

出汁、脂、葱。

すべてを美味しく食す為の一杯。

甚五郎謹製 極 鴨南蛮。

特別な日のちょっとだけ贅沢な一杯を。

◆極 鴨南蛮 うどん 1800円

◆極 鴨南蛮 そば  1850円

 

これからの季節は

ちょい飲み送別会や、ちょい歓迎会など

気の合う仲間とちょこっと飲んで

〆に「極 鴨南蛮」いかがですか。

 

国分寺甚五郎

限定 ◆極 鴨南蛮 うどん・そば◆

 国分寺駅北口 手打ち自家製麺  武蔵野うどん・田舎そば

朝10時30分から呑める店『国分寺甚五郎』です

🔴年越しそばのご予約承っております  https://x.gd/BUnd5L

 

営業情報や最新情報は →国分寺甚五郎【公式】💙(@jingo6)/ X

 

 

年末だけの特別限定の逸品

 

◆極 鴨南蛮 うどん・極鴨南蛮 そば◆

鴨の旨みを!鴨の美味しさを!

出汁、脂、葱。

すべてを美味しく食す為の一杯。

甚五郎謹製 極 鴨南蛮。

特別な日のちょっとだけ贅沢な一杯を。

◆極 鴨南蛮 うどん 1800円

◆極 鴨南蛮 そば  1850円

 

 

 

ちょい飲み忘年会や、ちょい飲み新年会なども好評です。

気の合う仲間と集まるなら、あったかい鍋がちょうどいい。
鴨・豚キムチ・モツ・カキ の

「 甚 鍋 」

湯気の向こうに笑顔がこぼれる 甚鍋の夜

最後は手打ち自家製麺で〆て、

今年の疲れもやさしく流れる時間に。

新年のご挨拶の乾杯に。

 

 

 

 

国分寺甚五郎

五目野菜うどん・そば

国分寺駅北口徒歩5分 ちょい飲み 朝飲み 昼飲み

朝10時30分からお酒も飲める店

〆には自慢の武蔵野うどん・田舎蕎麦  国分寺甚五郎です

営業情報や最新情報は →国分寺甚五郎【公式】💙(@jingo6)/ X

 

☆寒い季節の限定品☆

たまねぎ・にんじん・しいたけ・きくらげ・たけのこなど

野菜たっぷりの☆「五目野菜カレーうどん」☆

今季からお客さまのご要望にお応えして

『蕎麦』でも提供はじめました。

他にも寒い時期の限定品

『 牡蠣(カキ)広島うどん 』

あったかおうどんが美味しい季節です♪

 

 

忘・新年会承ってます

気の合う仲間と集まるなら、あったかい鍋がちょうどいい。
鴨・豚キムチ・モツ・カキ…

湯気の向こうに笑顔がこぼれる 甚鍋の夜

最後は手打ち麺で〆て、

今年の疲れもやさしく流れる時間に。

新年のご挨拶の乾杯に♪

2階宴会場は大人10名様から貸切OK

 

年越し蕎麦2025 詳細

国分寺駅徒歩5分 ちょい飲み 貸し切り 忘年会 新年会

武蔵野うどん・田舎そば  国分寺甚五郎です

年越しそばのご予約

承っております。

ネットからもご予約できます!

 

🔴年越しメニューの詳細は後方に記載🔴

 

◆年越しそば受け取り可能時間◆

12/30(火)11:00~20:00頃まで(店舗営業は21時頃まで予定)

12/31(水)11:00~16:00頃まで(店舗営業は17時頃まで予定)

※麺が売り切れ次第終了※

🔴ご予約の方は必ず上記時間内にお引き取りに来てください。

上記以外の日は、店舗の営業時間以内に取りに来てください。

 

 

🔴ご予約方法は以下の3通り🔴

①店舗にて「取り置き票」に記入の上、申し込む。

②お電話で申し込む → 0423256916

※お電話のご予約は、少数スタッフの為、混雑時間を避け簡潔にお願いいたします。

③ネットで申し込む(以下のQRコード)

2025国分寺甚五郎◆年越し商品ご予約

 

 

・ネットでの申し込み後は必ず返信メールが届きます。申し込み内容の変更などは、そのメールの指示に従い行ってください。(店舗に電話での変更は基本的にはできません。)

・迷惑メールの設定などお気を付けください。

・ネットでの申し込みは、早めに受付を締め切る予定です。

・ネットで申し込み締め切り後は、店舗での申し込み又は電話での申し込みをお願いいたします。

・【 前 日 の 1 7 時 】が最終ご予約の締め切りです。予定数に達した場合は、受付を早めに終了する場合もございます。お早目のご予約をおススメします。

 

 

12/30、12/31大晦日は

店頭でも生麺販売いたします。

※10:30頃~夕方5時頃まで(売り切れ次第終了)

 

ご予約なしでもお買い求め頂けますが、

在庫がない場合もございます。

 

大晦日のオープン直後は大変混雑が予想されます。

※ご予約のお客様は11時頃より受け取り開始いたします。

 

 

大晦日当日も夕方まで、ひたすら手打ちで打ち続ける予定ですが、

タイミングによっては売り切れの場合もございます。

力の限りご用意いたしますが、なにぶん手打ちの自家製麺。

人力での作業でございます。売り切れの場合はご容赦下さいませ。

ご予約を強く推奨いたします。

 

生そばは無添加なので、日持ちいたしません。

風味がすぐに落ちてしまいます。

お買い求めの後は、なるべく早くご賞味下さい。

できればその日の内に!

冷蔵庫で保存して2~3日程度でお召し上がりください。

麺つゆも無添加です。必ず冷蔵庫で保存してお早めにご賞味下さい。

午前中は大変混雑予想されます。

「ご予約」は取り置きをお約束するものです。優先してお渡しするものではございません。

※混雑時は列に並んでの順番でのお渡しとなります。

ご予約をした方は、午後にゆっくりお引き取りの方が、比較的スムーズにお渡しが可能にると思われます。

 

 

__________________________

 

🔴年越し生そば 1パック(2~3人前)  1600円

🔴年明け生うどん1パック(2~3人前)  1400円

●麺つゆ別売り1ケ200円

※年明けに使えるお得なクーポン付き

 

 

🔴甚五郎のつけ汁のみのセット

・鴨汁のつゆセット  (2人前)1100円

・肉付けのつゆセット(2人前)1100円

 ・田舎つゆセット          (2人前)1100円

・激辛汁つゆセット     (2人前)1500円 ※限定数※

 

 

※各セット共に

麺つゆ+具材(お肉類は冷凍)でのお渡しとなります。

ご自宅で調理をしてお召し上がり下さい。

 

◆年越しそば限定  特選鴨汁セット 2人前 4400円

※12/30と12/31のみ。それ以外の日はご予約できません※

 (セット内容)

・生そば1パック
・特選鴨汁セット(鴨南の鴨肉が2人前+麺つゆ)
・えび天(2本)
・鴨スモーク(2人前)
・自家製かつおのふりかけ1つ。

※年越しそば限定特 選鴨汁セットは

前日までの完全予約制です※

当日は[お買い求めできません]ので

ご予約をお願いいたします。

 

 

◆エビ天のご予約

(2本からお願いします)

※12/30と12/31のみ。それ以外の日はご予約できません※

・2本600円

・3本900円

 

◆あぶり鴨スモーク

1本1100円

「炙り鴨スモーク」はクリスマスのご予約も可能です!

希望の方は店舗に直接お電話でご予約下さい 0423256916

※ネットからのご注文はできません。

 

 

 

 

過去に配布した年越しカード

今年のカードも作成中!楽しみにしていて下さい~

国分寺甚五郎

冬の澤乃井フェア好評です!

国分寺駅徒歩5分 ちょい飲み 朝飲み 昼飲み

朝10時30分からお酒も飲める店

〆には自慢の手打ちうどん・そば  国分寺甚五郎です♪

営業情報や最新情報は →国分寺甚五郎【公式】💙(@jingo6)/ X

 

冬の澤乃井フェア今年も始まっております♪

季節限定の【しぼりたて】【辛口にごり酒】

を含めた全5種!

吞み比べセットが楽しいです~♪

 

他にも東京の地酒を中心に取り揃えております

 

 

 

澤乃井を一献♪

〆に腰の強い #武蔵野うどん 🍜

素朴な味わい #田舎そば 🌿

 

 

ギフトにも♪国分寺甚五郎食事券 

国分寺駅北口徒歩5分 ちょい飲み 朝飲み 昼飲み

朝10時30分からお酒も飲める店

〆には自慢の武蔵野うどん・田舎蕎麦  国分寺甚五郎です

営業情報や最新情報は →国分寺甚五郎【公式】💙(@jingo6)/ X

国分寺甚五郎食事券

 

🎁感謝を“おいしさ”で贈る🎁

プレゼントやちょっとしたお返しに。

「引越し蕎麦」の代わりにもぴったり🏠✨

お世話になった方へ“ありがとう”

の気持ちを込めて——

 

国分寺甚五郎のお食事券、いかがですか?🍜💫

店内の食事、ご宴会、テイクアウトに使用できます。

・有効期間は2年間

・額面は1000円(お釣りはでません)

・ギフト用の封筒ご用意してます

 

ご用意に少しお時間いただきますので、

ご来店の際に最初にお伝え頂くか、

お電話にて事前にご予約をおススメいたします。

国分寺甚五郎 0423256916

 

 

🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀

 

「引越し蕎麦(ひっこしそば)」とは、

引越しをした際に、

新しいご近所やお世話になった人へ贈る蕎麦

または自分の新居で食べる蕎麦のことをいいます。


🌿意味と由来

  • 江戸時代から続く風習で、
    引越しをしたときに「ご近所への挨拶」として蕎麦を配ったのが始まりとされています。
  • 蕎麦は「細く長く」伸びることから、
    細く長く良いお付き合いをお願いします」という縁起の良い意味が込められています。

牡蠣(カキ)広島うどん 

国分寺駅北口徒歩5分 ちょい飲み 朝飲み 昼飲み

朝10時30分からお酒も飲める店

〆には自慢の武蔵野うどん・田舎蕎麦  国分寺甚五郎です

営業情報や最新情報は →国分寺甚五郎【公式】💙(@jingo6)/ X

旬の味覚

牡蠣(カキ)広島うどん 

はじまっています!

広島産の牡蠣、白菜、長ネギ、きのこ、エノキ、わかめ、

など具沢山♪

秋の澤乃井フェアは間もなく終了予定!

「限定酒ひやおろし」はお早めにご賞味下さい~

そして、

冬の澤乃井フェアが間もなく始まります

↓↓↓↓

 

 

その他、東京の地酒を中心に取り揃えています。

飲み比べセットが楽しいです。

〆にはもちろん、自慢の武蔵野うどん・田舎そば